9月27日，广州市总工会、团市委、市妇联、市人社局等单位联合举办的“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程广州交流会在广州市青年文化宫启动。应广州市总工会邀请，我校副校长袁国繁前往参加交流会启动仪式。

交流会上，我校获颁“广州市粤菜师傅培训室”“广州市粤菜师傅培训基地”牌匾。此前，国务院侨办在我校设立了广州市第一家“中餐繁荣基地”。“中餐繁荣基地”是面向全球华侨华人中餐业从业人员的培训基地，根据国侨办总体要求，该基地致力于搭建5个平台：中餐教育培训平台、中餐对外交流平台、中华美食宣传平台、中餐发展研究平台以及中华美食的产业联盟平台。

9月28日，酒店管理学院鲁峰院长、厨师代表、学生代表在中餐繁荣基地接收了“广州市粤菜师傅培训室”“广州市粤菜师傅培训基地”牌匾。我校此次获颁牌匾，是上级部门对我校在粤菜师傅教学培训工作方面的关心与肯定。获颁牌匾更是大大地鼓舞了学生的学习热情，激发了他们对学习粤菜技艺的兴趣。

今后，我校必将更加努力地把广州“中餐繁荣基地”办出特色、办出品牌、办出影响力，为办好全球华人华侨中餐事业、提升中餐文化的国际地位作出积极贡献。(图文：新闻中心）