近日，由广东省教育厅主办的第九届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛广东省分赛在深圳大学落下帷幕，老澳门原料创新创业团队“数字化西餐全链新零售—广州西谷餐饮管理有限公司”在本次比赛中表现优异，取得广东省职教赛道铜奖，实现了我校在该赛事上新的突破。

团队介绍：

团队成员：王嘉涛、林逸灏、陈菁茵、周桐、郑伟展、林烽、吴宗泽、朱浩杨、徐大双、吴柏芝、郭冰柔、黄金漫、郑权炜、陈可泽、杨兰婷

指导老师：萧早荣、荣少林、李纯辉、胡亟飞、何洪健

项目介绍：

西谷汇品牌起源于2017年3月，由“95后”在读大学生团队创立于餐饮文化之都——广州增城。西谷汇首家店起源于9平米的大学校园店铺。针对西式快餐行业痛点，公司团队历时2年，走访3省市，先后完成了市场调研、生产调研、痛点分析、产品迭代到商业落地转化的全过程，提出四大核心技术（一体化智能接单系统、自动化断筋机、餐食营养数据平台、智能餐饮机器人）和一个工艺流程（一体化番茄酱制作工艺流程）解决方案，2020年04月26日成立广州西谷餐饮管理有限公司，公司主要经营西式快餐、预制菜、番茄等农产品生产。

2021年6月14日成功注册“西谷汇”商标，同年开启特许经营连锁路线。经过创始团队的精心运营，历经6年多对品牌与产品的打磨，西谷汇实现了对西餐品类中式化、高性价化的改良创新革新。品牌也从最初的校园单店，到如今分布粤港澳大湾区5个地级市，8家店铺的连锁餐饮品牌，年销售额达2000万元人民币。

中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛自2015年创办以来，已成为我国覆盖面最大、影响力最广、含金量最高的超一流赛事。

我校一直秉承“以赛促教、以赛促学、以赛促创”的理念，积极调动师生参与创新创业活动，广泛挖掘培育参赛项目，依托专业学科发挥创新创业教育实践作用，发挥培养学生创新创业能力，锻炼学生创新意识与创业实践能力，培养学生团队合作精神，不断提升我校创新创业教育氛围，促进人才培养质量。

2022年11月，我校举办首届“华商杯”创新创业大赛，吹响了我校备战本届“互联网+”大赛的号角，共有102个项目团队报名，评选出了18个项目团队进行重点培育与打磨。创新创业学院与各二级学院举行校级和院级有关“互联网+”大学生创新创业大赛备赛讲座24场，挖掘与培育更多项目团队，邀请专家对重点培育项目进行为期两个月的打磨。

2023年5月，在广东省教育厅正式下发《关于举办第九届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛广东省分赛的通知》，我校领导高度重视，积极响应筹备大赛相关工作，在林琨智校长、余家军副校长关心指导下，创新创业学院、学生处、教务处、校团委、科研处及各二级学院等通力合作下，成立大赛组委会，统筹规划部署，制定详细的备战计划，积极动员组织学生参与报名，调动学生创新创业氛围，在各二级学院的大力支持下，我校最终累计7372个项目团队报名参加比赛。

在参赛团队的不懈努力、精诚合作、拼博进取下，我校“数字化西餐全链新零售—广州西谷餐饮管理有限公司”团队在职教赛道创业组荣获省赛铜奖！

我校将继续不断深化创新创业教育改革，培养师生创新精神与创新能力，营造创新创业良好氛围，不断提升学校创新创业教育质量，助力学校高质量发展。