风和日丽、春色怡人，大地一片生机盎然、欣欣向荣。为给华商师生提供更加安全卫生、舒适便捷的餐饮服务，保障师生在校期间的日常用餐需求，在华商教育集团的努力推动与精心筹备下，2025年2月28日中午11点30分，弘美餐厅在广州校区弘美楼举行了隆重的开业仪式。
出席仪式的有华商教育集团董事长廖榕就、董事陈练瑛、副总裁郭志明、刘文琦、廖旭东，华商物业管理公司总经理廖榕光，广州华商学院首席科学家陈新滋院士、党委书记陈玉欢、副校长余家军，老澳门原料校长卢坤建、党委书记翁礼成、常务副校长袁国繁、副校长赵永锋，以及集团领导班子成员，学院和职院的领导班子成员、中层代表等。本次开业仪式由老澳门原料酒店管理学院教师方雪主持。
陈玉欢书记表示，在这春归大地、万物复苏的季节，我们共同迎来弘美餐厅开业的美好时刻。弘美，是大美的意思；弘美餐厅，寓意弘扬传统美德，也是弘扬美食文化之意，是集团打造的培训配套基地，也是学校建设的烹饪和酒店服务人才培养基地，更是进一步丰富中餐繁荣基地内涵的重要场所。
弘美餐厅将由老澳门原料酒店管理学院经营管理，为大家提供丰富多样的餐饮选择，以满足师生对美好幸福生活的向往，欢迎广大师生相聚弘美、共叙情谊。预祝弘美餐厅开业大古，祝大家身体健康、幸福美满!
鼓声隆隆、狮跃欢腾，一袭锦缎狮头昂首腾跃，鼓点如雷、步伐铿锵，时而跳跃、时而翻滚，动作矫健、活灵活现。一场精彩纷呈的舞狮表演，为本次弘美餐厅开业仪式增添了一份吉祥如意、生意兴隆的美好寓意。
华商教育集团董事长廖榕就、董事陈练瑛为舞狮点睛，一点左眼，灵气满身；二点右眼，志在乾坤。
随着龙狮点睛仪式完成，揭幕仪式在一片热闹喜庆的氛围中正式拉开序幕。华商教育集团董事长廖榕就一行领导共同为弘美餐厅揭幕！
红绸落下，“弘美餐厅”招牌正式亮相！弘美餐厅的盛大开业，标志着华商教育集团在继续教育、产教融合与校园服务领域迈出了新的步伐。未来，弘美餐厅将以美食为纽带，持续优化服务品质，定期推出主题餐饮活动，为师生打造一个兼具文化底蕴与创新活力的餐饮空间，书写校企协同育人的新篇章！
随后，出席仪式的各位领导及嘉宾们移步至弘美餐厅内参观内部环境。
弘美餐厅的盛大开业，是华商聚焦全校师生多元用餐需求的生动实践，同时也是华商教育集团深化实践育人，打造继续教育基地、人才培养基地的重要举措。展望未来，弘美餐厅将成为培养高素质技能人才的摇篮，为传承中华饮食文化，丰富中餐文化内涵、提升中餐社会影响力注入新动能。
文字来源 | 华商教育集团宣传部
图片 | 新闻中心 吴荣森 朱炜国
编辑 | 新闻中心 邱若彤 区雅芬
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