10月30日-11月1日，由教育部、国家发展改革委等35部委联合主办，湖北省教育厅、武汉市人民政府、武汉市教育局承办的2024年世界职业院校技能大赛总决赛争夺赛旅游赛道二中职组（中式烹饪小组）赛项在武汉市第一商业学校顺利举行。我校酒店管理学院烹饪工艺与营养专业专任教师李绪彬老师荣幸受邀担任此次大赛的专家裁判。

作为一场备受瞩目的世界级职业院校技能大赛，本次比赛吸引了来自全国各地的66支顶尖参赛队伍同台竞技。中式烹饪作为此次争夺赛的重要项目之一，不仅精彩呈现了中国烹饪学子的精湛技艺，更向世界传递了中华美食文化的独特魅力与深厚底蕴，对于增进全球对中国饮食文化和烹饪职业教育的理解与认同具有重要意义。

李绪彬老师在此次大赛中担任裁判，无疑是我校烹饪专业教学实力与师资力量的有力证明。我校始终高度重视专业建设与师资队伍建设，鼓励教师深耕专业建设、课程建设，贴近产业发展前沿，强化“双师型”师资建设，一直大力倡导并支持教师“走出去”交流学习，旨在全面提高师生的专业技能，培养更多适应新技术变革和产业发展需要的高素质技术技能人才，展现职业教育成果，助力我校专业人才培养高质量发展。

来源 | 酒店管理学院

初审 | 黄奕琳

复审 | 梁杨清

终审 | 潘京萍