2020年1月2日上午，我院特聘教授聘任仪式在创新楼101教室举行。世界华人粤菜烹饪联合会会长关志辉先生受聘为我院酒店管理学院特聘教授，学院院长王乐夫教授为关会长颁发聘书。王院长代表学院欢迎关会长加入我院教育教学团队，并希望其能为学院烹饪专业及中餐繁荣基地的繁荣发展添砖加瓦。学院人事处黄金荣处长、酒店管理学院鲁峰院长、袁尧清副院长等一同见证了此次受聘仪式。
受聘仪式结束后，关会长还为酒店管理学院的师生开展了题为“粤菜烹饪在挪威的发展与繁荣”的讲座。他从专业的角度比较了中国挪威饮食习俗的异同、概述粤菜烹饪在挪威的发展现状，并在现场与师生们就感兴趣的专业话题进行了互动讨论。
